Talas Zincirdere Kuru Krema, Talas Belediyesi ve Kayseri Üniversitesi işbirliğiyle Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan başvuru sonrasında ‘Talas Zincirdere Kuru Krema’ adı altında tescil edildi. Yerel yönetimlerle iş birliği içinde çalışan Kayseri Üniversitesi’nin Develi Belediyesi ile yaptığı başvurunun ardından Develi bölgesinde yetiştirilen Gacer Ata Buğdayı, geçen yıl haziran ayında ‘Develi Gaceri’ adıyla tescil edildi.
Kayseri Üniversitesi (KAYÜ) Rektörü Prof. Kentin üretimine katkıda bulunmak. Rektör Karamustafa; “Gerek Develi, Talas gerekse diğer belediyelerle iyi bir iş birliği içindeyiz. Özellikle okullarımızın bulunduğu ilçelerde belediyelerle birçok ortak proje üzerinde çalışıyoruz. Develi Belediyesi ile birlikte Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvurumuz var. Geçen yıl haziran ayında kesinleşerek Develi bölgesinde yetiştirilen Gacer Buğdayı ‘Develi Gaceri’ olarak tescillendi.Bu yıl Talas Belediyesi ve Türk Patent ve Marka Kurumuna yaptığımız başvuru 21 Ağustos 2023 tarihi ile sonuçlandırılarak, Talas İlçesi Zincirdere Mahallesi’nde büyük emeklerle yapılan kuru kaymak ‘Talas Zincirdere Kuru Kaymak’ adını aldı.Tescillendi.Zincirdere Kaymak’ın kazandırılmasında büyük emeği geçen Talas Belediye Başkanımız Sayın Mustafa Yalçın’a teşekkür ediyorum. Coğrafi işaret Talas Belediyesi ile sadece Zincirdere Kaymak’ta değil, daha birçok çalışmamızda ortak projelerimiz var, toplum yararına ortak projelerimize devam edeceğiz. Keşke Talas Zincirdere Kaymakam’ın kaydı iyi yapılsaydı.” dedi. – KAYSERİ
